Rắn cung cấp nhiều bộ phận làm thuốc: thịt, mật, nọc, xác lột. Đông y thường dùng thịt, mật, xác lột. Tây y chỉ dùng nọc.
Cách ngâm rượu rắn

Thịt rắn: Thịt rắn bổ, chữa thần kinh đau nhức, bán thân bất toại, tê liệt méo miệng, co giật, chữa nhọt độc…

Mật rắn (xà đởm): Không có vị đắng, phối hợp với nhiều vị thuốc khác để chữa ho, vết đau bầm tím, đau lưng nhức mỏi…

Xác rắn (xà thoái): Tính bình không độc, vị ngọt mặn vào can kinh khu phong, tan mộng chữa chứng kinh phong của trẻ em, sát trùng đau cổ họng, ghẻ lở…

Nọc rắn độc (nazatox): Lưu ý nọc rắn rất độc có thể gây chết người vì vậy cần cẩn trọng.  

Cách chế rượu rắn:

Để ngâm rượu thường chia thành bộ 3 con hoặc bộ 5 con; bộ 3 gồm hổ mang, cạp nong, rắn ráo; bộ 5 gồm hổ mang, cạp nong, rắn ráo, hổ trâu, rắn ba chỉ. Lột da mổ bỏ ruột, có người chặt bỏ đầu đuôi (hoặc để cả con cũng được), rửa bằng rượu gừng hoặc rượu quế rồi lấy giấy bản thấm sạch, chặt từng khúc sấy khô hoặc nướng cho vàng tán nhỏ ngâm với rượu 40° theo tỷ lệ 1 phần rắn 3 phần rượu, thời gian từ 15 ngày trở lên là được. Uống hàng ngày sau ăn bữa tối 20ml, phụ nữ có thai không dùng.

Có thể chế rượu rắn với các vị thuốc: Rắn 1 bộ, thiên niên kiện 100g, cẩu tích 100g, huyết giác 100g, ngũ gia bì 100g, hà thủ ô đỏ 100g, kê huyết đằng 180g, trần bì 30g, tiểu hồi 20g, quế chi 10g, rượu 40° vừa đủ 10 lít.
  Theo DS. Bùi Ngọc Thanh
SK&ĐS

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt ba rọi rim bo bit tet cho le tinh yeu Bánh bông Lan cach nau beefsteak ốc chuối đậu cach nau thit bo sot vang trứng cuốn hàn quốc bò nấu tiêu xanh be yeu Nướng Cách nấu chè thái nâu ân Hột gà nướng Làm Kem nước ép dưa leo vị bạc hà canh ngai cuu ngon hat luu Trứng vịt mut kiwi Miền Trung củ cải nấu sườn cà chua che bien banh cinnamon món chè bao tu ham tieu xanh ngon Bánh nếp Thuá Ÿ cocktail dâu Thai Lan khô thịt bò Trứng cut khuyên tiêu kho với ba rọi Bộ Hạn Hàn Quốc Bùn riêu gà chiên nước mắm qua tang cách kho chả cá bánh canh thịt vịt hoành thánh cach lam hoanh thanh chien gion xiu mai tom ngon văn phòng phẩm bánh trung thu con gà tre nho nhật Gỏi bo cach lam nuoc mam gung thit ba chi nuong ngu vi ngon goi trung ga kieu thai Ngó sen lam ngao lam mut ca rot soi rán bánh tôm Bun ca muối tôm chấm hoa quả trứng rán mì tôm thịt gà chiên trộn salad Thổ gia dua le vê i phở xào bò Salad salad cà chua trộn bơ cà phê capuchino kho cà mứt ngon cach lam ghe rang me mon ga Gà ta thit kho mâng bánh chiên giòn công thức làm bánh bò cực ngon salad khoai bí thịt bò chiên thit cháo bobo Cách làm Cá lóc Canh chua cÃƒÆ ca loc chien sa ot cach lam kim chi dua chuot dua cai muoi chua sữa chua nếp cẩm ngon Thịt Gà cá nâu Alfajores Cupcake cu hanh cu den ThuÃÅ Xôi ngon nhìn Thịt bằm Món tôm RÃƒÆ thực đơn cơm chiều cách làm ốc hấp tiêu xanh Dau hu hap Nấu ăn ngon cách chế biến rong biển DO ga nau hat de bánh mì mè Cách nấu chè măng xào súp thịt cua Ếch thanh hóa thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân sốt cay bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm Ruột matcha caramel ca chep om dua sốt tiêu list com đùi gà chiên giòn món rau củ xào tom sot